Eat Happy, Be Happy

Месец: <span>август 2017</span>

Тирамису

Тирамису

Време е за бързо, лесно, но страхотно вкусно тирамису. Необходими са ви бишкоти, какао, маскрапоне и пресни яйца. Много любим десерт на всички вкъщи. Не се изискват специални кулинарни умения за приготвянето му. Важно е яйцата да са пресни и със стайна температура, всъщност това […]
Свежа салата моркови и авокадо

Свежа салата моркови и авокадо

Свежа лятна салата с авокадо и моркови 🙂 Причината за поредната ми салата с авокадо е свързана с полезните свойства на този плод. Авокадото  спомага  и укрепва сърцето, богато е на антиоксиданти, предпазва образуването и разпространението на ракови клетки, използва се за лечение на диабет […]
Гризини с пармезан

Гризини с пармезан

И още една от серията лесни рецепти с две съставки. Необходимо ви е само бутер тесто, пармезан и остър нож за нарязване на гризините.
Подготовка
Готвене
Общо време

Съставки

  • 400 гр готово бутер тесто
  • 30 гр пармезан нарендан

Инструкции

  1. Студеното, но не замръзнало тесто го поръсваме с настъргания пармезан.
  2. Нарязваме на лентички бутер тестото с широчина около 1- 2см и дължина около 10см.
  3. Всяка лентичка я усукваме, за да придобие форма подобно на снимката, като се стремим пармезана да остане завит в тестото, не се притеснявайте, ако част от него падне 🙂
  4. Подреждаме ги в намаслена тава.
  5. Печем в предварително загрята фурна около 15 мин на 180 C.

Тънкости

За да се получат красиви пръчици не трябва да е прекалено меко, за тази цел съхранявайте тестото в хладилника 🙂 Като поръсите с пармезана го притиснете леко с пръсти, за да не пада при усукването.